Overseas trainee Kitchen needed at 5 star beach resort Phuket

Stage Traineeship in Facilitair , in HBO , in Hospitality Email deze vacature
  • Deel:

Vacature details

  • Job ID 1197
  • Erkend Nee
  • Huidige niveau StudentGraduate
  • Ervaring 1-2 jaar

Stage omschrijving

You next step within kitchen training at our beach resort in Phuket

Be part of our kitchen team learning even more about all aspects.

Training is for at least 6 months

• Report to work on time and ensure a high standard of personal grooming wearing the correct uniform and nametag at all times.

• Maintain a pleasing an helpful attitude towards each and every guest at all times

• Ensure guest needs and guest expectations are met by providing an efficient, friendly, courteous and professional service to guests at all times.

• Attend and participate in all Kitchen briefings and meetings.

• Attend all the training possible for personal development

• Co-ordinate all Activities and special events Songkarn Thai new year, Chinese new year, Xmas and New Year ,Halloween Loy Krathong ect…

• Monitor Loyalty Programs at beginning of low season (Meal Deal, Gourmet Card, Dine Around, Day Pass)

• Assist in Breakage and Loss Awareness program

• Assist in Cost  Saving & Cost awareness Program

• Update Kitchen training manuals Coordinate with MDHs  and Restaurants manager

• Translate outlet menus (keep up-dated)  with Chef and MDHs

• Carry out secretarial tasks (prepare memos, faxes, minutes, etc.)

• Be involved in daily operations of restaurants.

• Always check guest satisfaction and refer any comments to Executive Chief  to improve guest satisfaction.

• Suggest any ideas that may improve the department

• Follow Le Meridien standards of performance

• Special project assign by Executive Chief

Vergoedingen:

  • Service Charge
  • Staff –Compound
  • 3 sets of Uniform
  • 2-weekly-days-off
  • Public Holidays

Vereisten:

  • Relevant education
  • Previous experience within 4/5 star surrounding
  • English,
  • Duration at least 6 months
  • Student will bare its own expenses for visa, travel

Interesse? Reageer direct! Stuur daarbuiten je CV (bij voorkeur aangemaakt via Europass: https://europass.cedefop.europa.eu/editors/en/cv/compose ) en motivatie brief apart naar ONS . 

Sterrenstages verzorgt en onderhoudt de voorselectie voor deze organisatie.

Wat doen wij? Vooraf hebben wij al het bedrijf gecontroleerd om te zien of deze aan de kwaliteit voldoet welke wij minimaal van een bedrijf verlangen. Wij bekijken jouw CV en motivatie.  Tijdens een gesprek behandelen wij jouw cv, motivatie en reeds opgedane werkervaringen.

Op basis van dit alles kijken wij of je geschikt bent voor de baan en de organisatie. Wij presenteren jouw gegevens aan het bedrijf en wanneer zij akkoord gaan kan je alles gaan regelen voor deze onvergetelijke baan.

Wij blijven beschikbaar voor advies, vragen etc.

Voor je cv/motivatie aanpassingen, presentatie, advies vragen wij een bescheiden bijdrage van 99 euro. Deze hoeft pas betaald te worden indien het bedrijf akkoord gaat met jou als hun nieuwe werknemer.

Als het bedrijf een gesprek met jou wenst dan vragen wij op voorhand het bedrag.

Als het bedrijf alsnog niet akkoord gaat met jouw sollicitatie, storten wij het bedrag retour of na overleg leggen wij jou bij een ander bedrijf voor.

Wij reageren binnen 24 uur op jouw reactie. Indien nog niks ontvangen dan is onze e-mail misschien in je spam terecht gekomen.
Zorg ervoor dat je onze emails ontvangt. Voeg daarom info@sterrenstages.nl en kantoor@sterrenstages.nl toe aan je adressen/contactpersonen.*

Vereiste vaardigheden

Andere stage vacatures die je mogelijk interessant vindt

× Hoe kan ik je helpen?