Tijdens de Horecava op maandag 13 januari wordt voor het eerst het Meest Gastvrije Restaurant van Nederland bekendgemaakt. De presentatie is in handen van Astrid Joosten, ambassadeur van het Gastvrijheidsgilde en wordt gehouden op de wereld INNOVEER! van 17.00 tot 18.00 uur. Guido van Woerkom, hoofddirecteur van de ANWB, maakt de winnaar bekend.

Mystery-guests
De verkiezing is een initiatief van het Gastvrijheidsgilde, de ANWB en IENS. In totaal zijn honderdvijfenveertig restaurants genomineerd op basis van gegevens van IENS op het gebied van service. Er zijn twee categorieën: restaurants met een menuprijs tot € 50,- en restaurants met een menuprijs boven € 50,-. De bedrijven die het hoogst scoren op het aspect ‘service’ op www.iens.nl worden door professionals van het Gastvrijheidsgilde bezocht. Deze mystery-guests beoordelen het bedrijf uitsluitend op het gastvrije gedrag, van reservering, welkom en verblijf tot en met afscheid.

Een verkiezingscommissie, bestaande uit vertegenwoordigers van de ANWB, IENS en het Gastvrijheidsgilde, bepaalt op basis van de rapportages van de mystery-guests en gegevens van IENS voor beide prijsklassen een top drie en de overall winnaar. De overall winnaar mag de titel ‘Meest Gastvrije Restaurant van Nederland 2014’ dragen. Het Gastvrijheidsgilde, ANWB en IENS willen met dit initiatief het belang van restaurants in Nederland om gastvrij te zijn, ondersteunen, zowel voor de restaurants zelf als voor consumenten.

Horecava 2014

Horecava wordt van maandag 13 tot en met donderdag 16 januari 2014 gehouden in Amsterdam RAI. De beurs is geopend van 11.00 tot 18.00 uur. De Horecava is alleen toegankelijk voor professionele bezoekers.